Linkek a témában:
A növényről általában
A homoktövis sarjtelepes, sűrű bozótokat alkotó ágas-bogas 1,5-3 méter magas lombhullató, szélporozta tövises cserje. Nagyon gyorsan fejleszt kiterjedt gyökérrendszert, ezért kiválóan alkalmas talajmegkötésre is.
A homoktövist Európában és Ázsiában évszázadok óta használják étkezési és gyógyászati célokra.
A homoktövis kétlaki, szélporozta növény, termése narancssárga bogyó.
Talaj iránt nem igényes. Napot szeret.
A homoktövis kozmopolita növény. Napfény iránt igényes. Alkalmazkodik a legszegényebb száraz vagy sós talajokhoz, megtalálható mészkövön, gipszes talajon, márgán, márgás-agyagos homokkő málladékon.
Gyökérzete a jól levegőző talajokon, többnyire homokon fejlődik zavartalanul.
A téli hideget jól viseli, a fagyok nem károsítják.
Gyümölcsöt 2-4 éves korától hoz.
A termés alakja tojásformájú. 7-9 mm átmérőjű, egymagvú.
A gyümölcs leveses, vékony héjú. A héj színe sárgától a narancsvörösig terjed.
Virágai lombfakadás elött március-áprilisban nyílnak. Csöves virágai aprók vörösbarnán pikkelyesek, egyivarúak. A termős virágok tömött fürtben, míg a külön bokron fejlődő porzós virágok rövid füzérekben állnak főleg a vesszők felső végén.
Szélporozta növény.
A gyümölcsök gazdagok szénhidrátokban, fehérjében, szerves savakban, aminosavakban és vitaminokban.
Kiemelkedő a C-vitamin tartalma, mely a citrom C-vitamin tartalmának a tízszerese. A homoktövis gyümölcsében levő C vitamin koncentrációja magasabb mint az eper, kivi, narancs, paradicsom, sárgarépa, és galagonya gyümölcsében.
A homoktövis E-vitamin tartalma (202.9 mg/100 g gyümölcs), magasabb mint a búza, kukorica és szójabab E-vitamin tatalma.
Miután kétlaki növény, telepítésekor nő és hímivarú növényeket kell ültetni.
A biztonságos, bőséges terméshez 9 nőivarúhoz 1 hímivarú növényt kell ültetni a szélirányt is figyelembe véve.
Hivatalos oldal
Dr. Fitokup Ipari-, Kereskedelmi és Szolgáltató Korlátolt Felelősségű TársaságA homoktövis termékek első magyarországi gyártója és forgalmazója1983-ban találkoztam először a homoktövissel amikor a Compack kutatás-fejlesztési osztályát vezettem, éppen az űrhajósoknak szánt élelmiszerek tanulmányozásával voltunk elfoglalva.Pár hónap múlva már azon vettem észre magamat, hogy lázasan keresgetem hol lehet ezt a páratlan értékű növényt Magyarországon fellelni. Hamar rájöttem, hogy kis honunkban még csak nem is hallottak róla, nem hogy üzleti forgalomban kapható, beszerezhető lenne!? Mindez valóban lehetséges? Gondoltam ezeket a kutatási anyagokat és ezt a természet által adományozott csodát meg kell osztani többi embertársammal is.Ezt követően 1989-ben elindítottam magánvállalkozásomat, mely kezdetben csak egy termékre a homoktövis húsolajra épült. A terméknek még nem volt igazi gyártó-bázis háttere, kísérletként indult. Emlékszem, hogy a homoktövis bogyók zsákokban álltak a lakás -raktárhelységül szolgáló - egyik szobájában. A gyümölcs illata nem volt igazán étvágygerjesztő, sőtt...!!!Néhány év múlva a fogyasztók és a kedvező visszajelzések megerősítettek abban, hogy érdemes a homoktövissel KOMOLYAN foglalkozni. Itt szeretném megköszönni azt a rengeteg fogyasztói levelet, pozitív visszajelzést, amely a homoktövissel kapcsolatos munkám (tevékenységem) során érkezett.Nos hogy mitől is olyan csodálatos ez a homoktövis? - erre kaphatnak választ weboldalunkon.
Hogyan termesszünk homoktövist?
Tibeti gyógyítók már ezer éve használják a termését. A homok aranyának is nevezik narancssárga színű borsónyi nagyságú termése miatt. Ha Szengyörgyi Albert nem a paprikát nézte volna meg, a C-vitamin tartalma miatt, hanem a homoktövist, akkor 1 g-ban kb. 4,5 mg-ot talált volna. És ez még nem minden.
Meghatározás
A homoktövis (Hippophae) az ezüstfafélék (Elaeagnaceae) családjába tartozó, kevés fajt számláló nemzetség. Fő elterjedési területük Ázsia. A Kárpát-medencében egyetlen faja, a Hippophae rhamnoides őshonos, pontosabban annak egyik alfaja, a subsp. carpatica Rousi. (wikipedia)